Au Mexique, les « tortas » sont des sandwichs populaires servis sur un pain long et croustillant appelé « bolillo ». À défaut, on peut utiliser des pains ronds croustillants. Voici une version espagnole de burger.
- Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un grand bol. Assaisonner de Sel marin et Poivre noir fraîchement moulus.
- Façonner des galettes style hamburger de la même grosseur que les petits pains.
- Faire griller les galettes à feu moyen-vif jusqu'à ce que les 2 côtés soient bien grillés et que la température interne de la viande soit d’au moins 71 ºC (160 ºF).
- Placer les galettes sur les pains. Garnir de tranches de tomates et de Guacamole Épicure. Ajouter la laitue. Servir.
Servir avec des laitues de saison et une Vinaigrette Épicure préparée.
Par portion : Calories 450, Lipides 16 g (Saturés 4 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 65 mg, Sodium 590 mg, Glucides 43 g (Fibres 6 g, Sucres 5 g), Protéines 31 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
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