AccueilRecettesPoulet grillé caprese
Poulet grillé caprese
Poulet grillé caprese
16 min
4 portions
2,90 $/portion

Vous ferez ce repas à répétition tout au long de l'été. Comme pour la caprese classique, les ingrédients sont d'une simplicité déconcertante, alors assurez-vous d'utiliser les meilleurs que vous puissiez trouver.


Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Réduction de balsamique

Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  2. Entretemps, dans un petit bol, mélanger l'assaisonnement,  le vinaigre, le miel et l'huile.
  3. Couper les poitrines de poulet en deux. Déposer dans le bol avec le mélange d’assaisonnement. Remuer pour enrober.  Si le temps le permet, laisser reposer 10 minutes ou couvrir  et réfrigérer toute la nuit. 
  4. Placer le poulet sur le gril. Faire griller, couvercle fermé, jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 6 à 8 minutes par côté. 
  5. Entretemps, couper chaque tranche de fromage en deux.  Couper la tomate en quatre tranches et hacher le basilic. 
  6. Couvrir le poulet de fromage pour le faire fondre pendant  la dernière minute de cuisson. 
  7. Pour servir, garnir chaque poitrine de poulet d'une tranche de tomate et de basilic. 
Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de pommes de terre grillées et  2 tasses de salade avec 1 c. à table de votre vinaigrette Épicure préférée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 12 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 170 mg, Glucides 15 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Mélange pour sauce MarinaraMélange pour sauce Marinara
Mélange pour sauce Marinara
39 Évaluations
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Description de la recette
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Ingrédients

Garnitures (facultatif) : Réduction de balsamique

16 min
4 portions
2,90 $/portion
Préparation
  1. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé.
  2. Entretemps, dans un petit bol, mélanger l'assaisonnement,  le vinaigre, le miel et l'huile.
  3. Couper les poitrines de poulet en deux. Déposer dans le bol avec le mélange d’assaisonnement. Remuer pour enrober.  Si le temps le permet, laisser reposer 10 minutes ou couvrir  et réfrigérer toute la nuit. 
  4. Placer le poulet sur le gril. Faire griller, couvercle fermé, jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 6 à 8 minutes par côté. 
  5. Entretemps, couper chaque tranche de fromage en deux.  Couper la tomate en quatre tranches et hacher le basilic. 
  6. Couvrir le poulet de fromage pour le faire fondre pendant  la dernière minute de cuisson. 
  7. Pour servir, garnir chaque poitrine de poulet d'une tranche de tomate et de basilic. 
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Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tasse de pommes de terre grillées et  2 tasses de salade avec 1 c. à table de votre vinaigrette Épicure préférée.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 280, Lipides 12 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 90 mg, Sodium 170 mg, Glucides 15 g (Fibres 1 g, Sucres 12 g), Protéines 29 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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