40 min
1 miche (8 tranches)
0,43 $/portionPas besoin d'être irlandais pour faire ce pain rustique sans levure! Le bicarbonate de soude et le babeurre opèrent la magie! Cette recette facile ne nécessite pas de temps de levée et donne un pain délicieusement croustillant et moelleux, idéal pour savourer la sauce des ragoûts!
- Préchauffer le four à 425 °F.
- Combiner les farines, les flocons d’avoine, les germes de blé, le mélange à trempette, le sel et le bicarbonate de soude.
- À l’aide d’un coupe-pâte, mélanger le beurre aux ingrédients secs jusqu’à l’obtention d’une pâte grossière.
- Ajouter le babeurre, mélanger rapidement et placer sur une surface farinée. Pétrir doucement et former une miche. Déposer sur la Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson.
- Saupoudrer avec un peu de farine de blé entier et entailler la surface en forme de x peu profond. Cuire au four 30 minutes.
Par portion : Calories 220, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 340 mg, Glucides 33 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 7 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
40 min1 miche (8 tranches)0,43 $/portion- Préchauffer le four à 425 °F.
- Combiner les farines, les flocons d’avoine, les germes de blé, le mélange à trempette, le sel et le bicarbonate de soude.
- À l’aide d’un coupe-pâte, mélanger le beurre aux ingrédients secs jusqu’à l’obtention d’une pâte grossière.
- Ajouter le babeurre, mélanger rapidement et placer sur une surface farinée. Pétrir doucement et former une miche. Déposer sur la Plaque de cuisson recouverte du Tapis de cuisson.
- Saupoudrer avec un peu de farine de blé entier et entailler la surface en forme de x peu profond. Cuire au four 30 minutes.
Par portion : Calories 220, Lipides 7 g (Saturés 4 g, Trans 0.2 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 340 mg, Glucides 33 g (Fibres 3 g, Sucres 3 g), Protéines 7 g.
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