1 h 45 (dont 55 min de refroidissement)
12 portions
1,22 $/portionLaissez-vous tenter par le côté sucré du café! Le gâteau blanc classique est délicieusement revisité cet hiver avec de riches saveurs de café et de caramel. Complétez-le avec un glaçage à la crème fouettée maison; plus léger, plus frais et bien meilleur que celui du commerce.
Garnitures (facultatif) : copeaux de chocolat blanc et noix, framboises
- Préchauffer le four à 325 °F.
- Dans un grand bol, fouetter le Mélange Gâteau de fête avec 2 c. à table de mélange à trempette dessert, les œufs, le lait, l'huile et la vanille jusqu'à homogénéité.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau rond en silicone de 8 pouces légèrement huilé.
- Cuire au four 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler, puis laisser refroidir complètement.
- Entretemps, à l'aide d'un batteur électrique, battre le reste du mélange à trempette pour dessert, la crème à fouetter et le sucre à glacer jusqu'à l'obtention de pics moyens.
- Pour assembler, placer le gâteau refroidi sur une grande assiette à gâteau. Étendre le glaçage à la crème fouettée sur le dessus et les côtés, en lissant jusqu'au bord. Décorer avec les garnitures souhaitées.
On parle de pics moyens lorsque la crème fouettée conserve sa forme lorsque vous soulevez le fouet et se replie délicatement sur les pointes.
Cette recette donne une quantité généreuse de glaçage à la crème fouettée, pour recouvrir le gâteau. S'il vous reste du glaçage, conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le pour garnir un café ou un chocolat chaud, ou comme trempette pour les fruits frais!
Par portion : Calories 290, Lipides 16 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 170 mg, Glucides 35 g (Fibres 1 g, Sucres 24 g), Protéines 3 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
Garnitures (facultatif) : copeaux de chocolat blanc et noix, framboises
1 h 45 (dont 55 min de refroidissement)12 portions1,22 $/portion- Préchauffer le four à 325 °F.
- Dans un grand bol, fouetter le Mélange Gâteau de fête avec 2 c. à table de mélange à trempette dessert, les œufs, le lait, l'huile et la vanille jusqu'à homogénéité.
- Verser la pâte dans un moule à gâteau rond en silicone de 8 pouces légèrement huilé.
- Cuire au four 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler, puis laisser refroidir complètement.
- Entretemps, à l'aide d'un batteur électrique, battre le reste du mélange à trempette pour dessert, la crème à fouetter et le sucre à glacer jusqu'à l'obtention de pics moyens.
- Pour assembler, placer le gâteau refroidi sur une grande assiette à gâteau. Étendre le glaçage à la crème fouettée sur le dessus et les côtés, en lissant jusqu'au bord. Décorer avec les garnitures souhaitées.
On parle de pics moyens lorsque la crème fouettée conserve sa forme lorsque vous soulevez le fouet et se replie délicatement sur les pointes.
Cette recette donne une quantité généreuse de glaçage à la crème fouettée, pour recouvrir le gâteau. S'il vous reste du glaçage, conservez-le au réfrigérateur et utilisez-le pour garnir un café ou un chocolat chaud, ou comme trempette pour les fruits frais!
Par portion : Calories 290, Lipides 16 g (Saturés 6 g, Trans 0 g), Cholestérol 60 mg, Sodium 170 mg, Glucides 35 g (Fibres 1 g, Sucres 24 g), Protéines 3 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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