25 min
6 portions
1,90 $/portionOubliez le service-au-volant : voici une version plus saine et légère du gros burger qui fera tourner toutes les têtes cet été. Faites cuire plus de viande ce soir pour pouvoir préparer un repas rapide demain.
POUR LES BOULETTES
- Combiner les 3 premiers ingrédients dans un bol, à l’aide du Fouet piano.
- Défaire le boeuf et ajouter la chapelure. Bien mélanger. S’humecter les mains, pour empêcher la viande de coller, et façonner 6 boulettes ou utiliser le Presse-Burger.
- Huiler le gril et griller les boulettes à couvert, sur feu moyen-vif, pendant 5 minutes. Les retourner et continuer la cuisson pendant 5 autres minutes ou jusqu’à une température interne de 160 °F (71 °C). Recouvrir les boulettes d’une tranche de fromage pendant les dernières minutes de cuisson pour lui permettre de fondre, si désiré.
- Disposer les boulettes grillées sur un pain ouvert. Garnir chacune de 1 c. à table de Sauce à burger. Ajouter le fromage, la tomate,les cornichons (si désiré), l’oignon, la laitue et refermer le pain.
Servir avec 2 tasses de légumes-feuilles avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette Epicure.
Par portion : Calories 380, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 620 mg, Glucides 31 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 33 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
25 min6 portions1,90 $/portionPOUR LES BOULETTES
- Combiner les 3 premiers ingrédients dans un bol, à l’aide du Fouet piano.
- Défaire le boeuf et ajouter la chapelure. Bien mélanger. S’humecter les mains, pour empêcher la viande de coller, et façonner 6 boulettes ou utiliser le Presse-Burger.
- Huiler le gril et griller les boulettes à couvert, sur feu moyen-vif, pendant 5 minutes. Les retourner et continuer la cuisson pendant 5 autres minutes ou jusqu’à une température interne de 160 °F (71 °C). Recouvrir les boulettes d’une tranche de fromage pendant les dernières minutes de cuisson pour lui permettre de fondre, si désiré.
- Disposer les boulettes grillées sur un pain ouvert. Garnir chacune de 1 c. à table de Sauce à burger. Ajouter le fromage, la tomate,les cornichons (si désiré), l’oignon, la laitue et refermer le pain.
Servir avec 2 tasses de légumes-feuilles avec 1 cuillère à soupe de vinaigrette Epicure.
Par portion : Calories 380, Lipides 14 g (Saturés 4 g, Trans 0.5 g), Cholestérol 110 mg, Sodium 620 mg, Glucides 31 g (Fibres 5 g, Sucres 7 g), Protéines 33 g.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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